موضوع: بسكويت السمسم الثلاثاء أغسطس 26, 2008 3:32 pm
اهلا
هذة طريقةسريعه لبسكوت لا يحتاج للفرن والأهم مغذية للاسرة بسكوت السمسم المقادير : فنجان ونصف سمسم ويفضل الأسمر الكامل فنجان سكر - فنجان ماء-ملعقة زيت عصير نصف ليمونة صغيرة الطريقة : يحمص السمسم تحميص خفيف يوضع السكر والماء على النار مع عصير الليمون ويترك لينعقد على نار هادئة مع التحريك "إذا استخدمتي العسل لاحاجة للماء فقط أضيفي عصير الليمون . اضيفي السمسم مع التحريك لدقيقتين ادهني صينية بالزيت واسكبي عليها الخليط . عندما تبرد قطعيها مربعات وتقدم مع القهوة وبالهناء